街を歩いて歴史を読む。地形・道・痕跡から、その土地の物語を掘り起こします。
## 海に浮かぶ醤油の島の謎 小豆島を歩くと、潮風に混じって醤油の芳醇な香りが漂ってきます。島の中心部、醤の郷と呼ばれる地域には、黒い板塀に囲まれた醤油蔵が軒を連ね、400年の醸造の歴史を物語っています。しかし、なぜこの小さな島が日本有数の醤油産地になったのでしょうか。醤油の原料
